Aceite

Éxito en el II Certamen Gastronómico de Tapas Elaboradas con Aceite de Oliva Virgen Extra

Dentro de la programación de la Fiesta de la Aceituna, hoy se ha celebrado el II certamen gastronómico de tapas elaboradas con aceite de oliva virgen extra, un concurso al que han concurrido un total de diez personas con 15 recetas distintas.

Dentro de la programación de la Fiesta de la Aceituna, hoy se ha celebrado el II certamen gastronómico de tapas elaboradas con aceite de oliva virgen extra, un concurso al que han concurrido un total de diez personas con 15 recetas distintas.

II Jornadas del aceite de oliva

El alcalde de Martos, Víctor Torres, ha analizado las distintas ramas del sector del aceite oliva, tales como el desarrollo económico, la creación de riqueza y la generación de empleo, que tienen “un nicho de mercado muy importante” no solo a nivel interno, sino también el externo, pues en “el consumo internacional” hay un “porcentaje mínimo” de consumidores actuales, si bien son “muchos los potenciales consumidores, fundamentalmente con una herramienta de los hábitos de vida saludable y esa vinculación del parámetro aceite de oliva y salud”, ha apostillado.